Avec mon four qui déconne, je suis vraiment contente d’avoir un airfryer pour faire mes gâteaux.
Comme j’ai des moules pour mes petits tiroirs que je n’avais pas encore utilisé, je me suis dit que j’allais tenter un gâteau. Ou plutôt 2 en même temps vu que c’est des petits moules.
Ce sont ceux là que je possède :
La prochaine fois, je tenterai de faire un seul gâteau dans mon grand tiroir.
Ingrédients
Pour 2 petits gâteaux ou 1 grand.
4 pommes (en fait j’en ai utilisé 3 et demi)
3 oeufs
5cl de lait
5cl d’huile
100g de sucre + un peu pour le dessus
200g de farine
1 sachet de levure chimique
80g de fromage blanc
un peu de cannelle
1 ou 2 cuillères à soupe de citron
Préparation du gâteau aux pommes
Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse
Mélanger la farine avec la levure chimique
Incorporez au mélange œufs-sucre les autres ingrédients en alternant farine tamisée et liquides (lait, huile, fromage blanc)
Ajouter une bonne pincée de cannelle (ou plus selon votre goût)
Lavez et pelez les pommes
En couper 2 en petits morceaux, les arroser de jus de citron et les incorporer doucement dans la pate
Couper le reste des pommes en tranches
Versez la pâte dans un (ou deux) moule beurré.
Préchauffer la friteuse pendant 5mn à 180°C
mettre les tranches de pommes sur le dessus du gâteau et saupoudrez de sucre
Faire cuire environ 20-25mn à 180°C
Surveillez bien la cuisson régulièrement pour ne pas que ça brûle sur le dessus. Personnellement, j’ai du mettre de l’aluminium au dessus au bout de 15mn.
C’est pas forcément très joli, mais il était très bon et on s’est régalé.
Les dessous de verre fruités se crochètent en 4 ou 5 pour avoir une bonne taille.
Pastèque
Couleur : Rose, blanc, vert et noir Les ml en début de rang comptent pour la première maille (br ou ms) La maille coulée de fin de rang, n’est pas comptée dans le compte des mailles.
(en rose). Faire un cercle magique. 2ml, 12br. Fermer par 1 mc. (12)
2ml. 2br dans chaque maille (24). 1mc
1ml. * (2ms, 1ms)* 1 mc (36)
(en blanc). 1ml. (2ms, 1ms). 1 mc (54)
(en vert) 1ml, 54ms. 1mc (54)
Broder les graines en noir.
Agrume
Ce modèle est valable pour plusieurs fruits, selon vos couleurs. Jaune ou vert pour un citron, orange pour une orange ou encore rose pour un pamplemousse.
Les ml en début de rang comptent pour la première maille (br ou ms) La maille coulée de fin de rang, n’est pas comptée dans le compte des mailles.
(en blanc). Faire un cercle magique. 2ml, 12ms. Fermer par 1 mc. (12)
(en couleur) 2ml. 2br dans chaque maille (24). 1mc
2ml. * (2br, 1br)*, 1 mc (36)
(en blanc). 1ml. (2ms, 1ms). 1 mc (54)
(en couleur) 1ml, 54ms. 1mc (54)
Broder les lignes de démarcation des quartiers en blanc.
Kiwi
Couleurs : blanc, vert, marron et noir
Les ml en début de rang comptent pour la première maille (br ou ms) La maille coulée de fin de rang, n’est pas comptée dans le compte des mailles.
(en blanc). Faire un cercle magique. 2ml, 12br. Fermer par 1 mc. (12)
(en noir) (1ml + 1ms) dans chaque maille (24). 1mc
(en vert) 2ml. 2br dans chaque arceau (24) 1mc
2ml. (2br, 1br), 1mc (36)
(en marron) Faire des ms tout autour et fermer par 1mc
Poire
Couleurs : blanc, marron et vert ou jaune.
Les ml en début de rang comptent pour la première maille (br ou ms) La maille coulée de fin de rang, n’est pas comptée dans le compte des mailles.
(en blanc). Faire un cercle magique. 2ml, 12br. Fermer par 1 mc. (12)
2ml. 2br dans chaque maille (24). 1mc
2ml. * (2br, 1br)* 1 mc (36)
1ml. 1ms dans les 8 mailles suivantes (8). Faire 1ml et tourner. A partir de là il faut travailler en aller-retour.
1dim, 1ms dans les 4 mailles suivantes, 1dim (6). 1ml et tourner
6ms (6). 1ml et tourner
1dim, 1ms dans les 2 mailles suivantes, 1dim (4) – 1ml et tourner
1dim, 1dim (2)
(en vert). 1ml, faire des ms tout autour et finir par 1mc.
Broder les graines en marron.
Tige (marron)
7ml
Tourner et faire des ms jusqu’au bout.
Fraise
Couleurs : Rouge, vert et noir
Les ml en début de rang comptent pour la première maille (br ou ms) La maille coulée de fin de rang, n’est pas comptée dans le compte des mailles.
(en rouge). Faire un cercle magique. 2ml, 12ms. Fermer par 1 mc. (12)
2ml. 2br dans chaque maille (24). 1mc
2ml. * (2br, 1br)* 1 mc (36)
1ml. 31ms. Dans les 5 mailles suivantes, faire 2 demi-brides, 2 demi-bride, 2br, 2 demi-bride, 2ms. Fermer par 1 mc.
Feuille (en vert)
5ml, tourner et faire 1ms. Faire 5ml vers le bas, et remonter en ms. Se raccrocher à la chaîne principale avec une mc. Refaire ça encore 2 fois.
Coudre la feuille et broder les graines en noir.
Pomme
Version 1
Couleurs : blanc, marron et vert et rouge.
Les ml en début de rang comptent pour la première maille (br ou ms) La maille coulée de fin de rang, n’est pas comptée dans le compte des mailles.
(en blanc). Faire un cercle magique. 2ml, 12br. Fermer par 1 mc. (12)
2ml. 2br dans chaque maille (24). 1mc
2ml. * (2br, 1br)* 1 mc (36)
(en rouge ou vert) 2ms dans chaque maille (72). 1mc
(en jaune). 8ml. Tourner et faire 1ms dans la 2ème maille, 1db, 1br dans les 5 mailles suivantes. Faire 5br de plus dans la dernière maille (donc ça fera 6br). 1br dans les 4 mailles suivantes, 1db, 1ms. Fermer avec 1mc
(1ml+1ms) dans la même maille, 1ms, 1db, 1br dans les 5 mailles suivantes, 3br dans chacune des 3 mailles suivantes, 1br dans les 5 mailles suivantes, 1db, 1ms, 1mc pour fermer.
(1ml+1ms) dans la même maille, 1ms, 1ms, 2db dans la même maille, 3br, 2br dans chacune des 12 mailles suivantes, 5br, 2db dans la même maille, 1db, 1ms. Fermer par 1mc
1ml, 2ms, 2db dans chacune des 3 mailles suivantes, 1br dans chacune des 32 mailles suivantes, 1db, 1ms, 1mc
Feuille (vert)
Relier le fil vert avec le haut de l’ananas avec 1 mc.
8ml
Tourner, 1mc , 1ms, finir avec des db jusqu’au bout.
Relier à l’ananas avec 1db.
1mc dans la maille suivante. Et recommencer 2 fois de 1 à 4.
A vos crochets, pour faire de jolis dessous de verre fruités pour un apéro coloré !
