Quoi de mieux que d’intégrer votre boîte à mouchoirs à son intérieur.
nat.astuciosites.com
J’ai cherché longtemps une bonne idée, et finalement je me suis décidée pour le petit canapé.
Avec un petit coussin et un petit nounours pour décorer. Je trouve ça vraiment sympa.
nat.astuciosites.com
Je l’ai fait d’après ce tuto trouvé sur youtube :
Avec mon four qui déconne, je suis vraiment contente d’avoir un airfryer pour faire mes gâteaux.
Comme j’ai des moules pour mes petits tiroirs que je n’avais pas encore utilisé, je me suis dit que j’allais tenter un gâteau. Ou plutôt 2 en même temps vu que c’est des petits moules.
Ce sont ceux là que je possède :
La prochaine fois, je tenterai de faire un seul gâteau dans mon grand tiroir.
Pour 2 petits gâteaux ou 1 grand.
Surveillez bien la cuisson régulièrement pour ne pas que ça brûle sur le dessus. Personnellement, j’ai du mettre de l’aluminium au dessus au bout de 15mn.
C’est pas forcément très joli, mais il était très bon et on s’est régalé.
Cette année, j’ai décidé de faire quelques petites décorations pour mon sapin de Noël.
J’ai trouvé plein de tuto sympa que j’ai traduis sur mon groupe Facebook.
Si ça vous dit de tenter l’aventure avec nous, rendez vous chez « Cal ou pas Cal »
Nous en sommes à la 11ème décoration.
Pour la 3ème décoration, j’ai choisi une petite cloche de Noël toute mignonne.
D’après un tuto trouvé sur Youtube :
J’adore les travers de porc (ou ribs) au barbecue. Malheureusement, ceux déjà préparés, vendus dans le commerce ne sont pas terribles. Ils sont soit trop épicés pour moi, soit trop gras.
Du coup, j’ai cherché une recette pour en faire, et j’en ai trouvé une excellente sur le site Cuisine d’Aubery
Comme je n’aime pas quand c’est trop épicé, j’ai enlevé quelques ingrédients et modifié quelques quantités.
Alors attention, c’est à préparer la veille et c’est un peu long.
La veille, on va faire cuire la viande dans une grande casserole d’eau, mais à tout petit feu. l’eau ne doit pas faire de grosses bulles, sinon la cuisson est trop forte et la viande risque de se détacher de l’os.
Il faut que ça frémisse et cuise lentement, pendant environ 1h30. ça peut être un peu plus ou un peu moins. C’est comme pour un gâteau, il faut que quand on plante un couteau, la viande soit bien tendre. Il faut surveiller.
Quand c’est cuit, les égoutter et les laisser refroidir.
Mélangez dans un bol, le miel, le vinaigre balsamique, la sauce soja, le ketchup, la cassonade et les gousses d’ail écrasées.
Ajoutez les épices (gingembre, paprika et curcuma).
Et pour finir, ajoutez la sauce Worcestershire et le whisky.
Mélangez bien et versez cette marinade sur les travers de porc.
Mettez au frais pour la nuit. Si vous faites tout ça le jour même, il faut au minimum laisser mariner pendant 4h.
Il suffit de faire cuire sur un barbecue bien chaud entre 5 et 10mn de chaque côté selon la taille de la viande. Retournez régulièrement et surveillez bien, sinon ça brûle assez vite à cause du miel, comme vous pouvez le voir sur les photos.
Le conseil c’est de prendre l’apéro à côté du barbecue 😂
Régalez vous !
Le défi Tricochet23 de février se termine, c’était tout juste pour participer cette fois 🙂
Le thème du mois, c’était A Table !
J’ai donc fait un petit rond de serviette Jonquille, parfait pour le printemps qui arrive.
J’en aurai bien fait de toutes les couleurs, mais j’ai manqué de temps pour cette fois, donc je ferai les autres plus tard.
Par contre, pour les suivant, j’utiliserai une laine plus fine, ça sera plus joli.
Le tuto vient de chez Drops Design.
