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On attaque le jardin

Maintenant que le potager est prêt, il faut aménager le jardin, car ça ne ressemble à rien, d’ailleurs au départ, ce n’était même pas un jardin.

Au départ, quand on est arrivés, il n’y avait rien du tout, mise à part une grande bâche sur le sol.

jardin

Nous avons enlevé la bâche, mais pas fait grand chose derrière, ce qui a été une très (très) grosse erreur.

ça a été la fête de la prairie ! tout a poussé partout et on a vite été envahis.

Et comme l’été dernier, on a eu plein d’autres choses à faire ( la niche pour le chien , le poulailler, la caravane…), on a pas vraiment eu le temps de s’en occuper.

J’ai tout de même tenté de commencer à mettre en place une allée et quelques plantes :

On a également fait un petit bassin qui accueillera plus tard des plantes aquatiques.

Mais tout a trop vite repoussé, c’était la jungle.

Alors cette année, comme on a fait le potager avec des belles allées, on a décidé de faire la même chose dans le jardin.

On a donc tout désherbé, comme on a pu, et c’est reparti pour faire des allées et tout bâcher.

Et voilà la première partie de faite !

ça commence à ressembler à quelque chose, ça fait plaisir à voir.

A bientôt pour la suite.

Le potager est prêt

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On a bien bossé ces derniers week-end, il faut dire qu’on a pas eu de pluie, donc on en a profité.

Donc après avoir fait le coin à herbes aromatiques et le premier carré, on a continué sur notre lancée, et on a désherbé le reste du potager.

Et c’est parti pour les 3 carrés suivants.

Bon, je sais, ce n’est pas très droit, mais je n’ai vraiment pas le compas dans l’œil 😀

Ensuite on a mis de la bâche pour faire les allées :

Et il ne restait plus qu’à mettre du gravier.

Et voilà le travail !

Je suis super contente, j’ai un beau potager et j’ai hâte de pouvoir commencer.

Les oignons et l’ail sont déjà en place, mais pour le reste il va encore falloir attendre quelques semaines.

En attendant, on va s’occuper du reste du jardin qui en a bien besoin.

Début d’aménagement du potager

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L’année dernière on a commencé à faire un potager dans le jardin, vu qu’on a de la place.

Le seul soucis, c’est qu’on a fait un peu n’importe quoi, et qu’on plantait au fur et à mesure des achats un peu n’importe où.

A la fin, on ne savait plus trop ce qui poussait, si c’était une plante ou une mauvaise herbe, et tout était un peu mélangé.

On a quand même réussi à avoir quelques légumes, des haricots, des tomates, des échalotes et des oignons et quelques salades.

Du coup, cette année, on s’est dit qu’on allait s »organiser un peu mieux, et essayer aussi de faire quelque chose de mieux.

Et comme on a eu un beau week-end, on a commencer un peu l’aménagement du potager.

Donc cette année, j’ai décidé de faire un coin à aromatiques.

L’année dernière je les avais gardé en pot sur la terrasse, mais il ont vite manqué de place, et certains n’ont pas trop supportés le rempotage.

Alors cette année, il seront mis dans le jardin dès que possible.

On a pris quelques planches qu’on a fixé ensemble, et voilà !

Ensuite on a commencé à avancer un peu, à faire des allées et un premier carré.

J’en ai profité pour aller planter mon thym d’hiver.

Je sais que ce n’est pas le bon moment, mais le chat de la maison s’est pris d’une affection toute particulière pour lui et n’arrêtait pas d’en manger.

Je l’ai donc enlever de sa belle place au soleil pour le mettre dans un coin non accessible pour le chat.

Mais malheureusement avec moins de soleil, il a commencé à dépérir, alors comme il avait l’air condamné, je me suis dit que je n’avais rien à perdre à aller le mettre en pleine terre.

On verra bien s’il repart.

Voilà, il ne reste plus qu’à faire les autres carrés, on en aura 4 au total, et on sera prêt.

A bientôt pour la suite !

Le thym et ses vertus

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Tout le monde connait le thym avec sa bonne odeur qu’on saupoudre allègrement dans ses sauces tomates ou sur ses grillades, mais le thym c’est beaucoup plus que ça.

J’en ai toujours à la maison, mais le problème c’est qu’avec l’habitude que j’en avais de l’acheter séché, je trouvais le moyen de laisser mon plant de thym mourir de soif à chaque fois, ça ne me choquais pas de le voir tout sec 🙂 Il est vrai que le thym peut survivre à l’extérieur avec très peu d’eau, mais pas à l’intérieur.

Celui là était bien parti mais n’a pas survécu :

Mais maintenant que le potager s’agrandit et que ma terrasse se fleurit, je fais beaucoup plus attention, et celui acheté l’an dernier est encore là.

Et cette année, j’ai également acheté un thym-citron (celui de l’an dernier n’a pas survécu non plus, mais depuis j’ai un bon stock de thym-citron séché 🙂 ).

Voilà mes deux plants de thym : Le thym-citron et le thym d’hiver.

Je les garde en pot pour les rentrer l’hiver.

Propriétés médicinales du thym :

Les propriétés médicinales, c’est ce qui m’intéresse le plus dans les herbes aromatiques, surtout celles du thym dont je me fais des infusions à chaque fois que je suis malade l’hiver.

Le thym est (entre autre) antiseptique,antibactérien et antiviral.

Si vous avez mal à la gorge, rien de tel qu’une bonne infusion de thym avec du miel et du citron. Moi c’est ce que j’appelle ma tisane « magique », j’en bois quand je suis enrhumée, fiévreuse ou grippée. Je rajoute souvent un peu de sauge et de cannelle, et c’est très bon.

Pour une infusion, il y a deux façon de faire, soit vous prenez une boule à thé ou un sachet à thé, que vous remplissez avec une cuillère à café de thym et que vous mettez dans une tasse dans laquelle vous aurez mis préalablement une cuillère à café de miel (ou deux), et une rondelle de citron. Et vous laissez infuser avant de boire.

Ou alors vous pouvez aussi faire bouillir le thym (une ou deux branches s’il est frais) dans une casserole d’eau pendant une dizaine de minute, et ensuite, il suffit de filtrer avant de verser dans votre tasse (avec la rondelle de citron et le miel).

L’idéal si vous êtes malade, c’est d’en boire entre 3 et 5 tasses par jour.

Le thym est également un bon expectorant, à utiliser en cas de toux grasse. Il est aussi antispasmodique et anti-nauséeux.

Utilisé en compresse, il aide également à la cicatrisation de petites plaies.

Et il peut même être utilisé en lotion pour atténuer les rougeurs sur la peau.

Mais attention, il vaut mieux éviter le thym si vous êtes allergique aux plantes de la famille des labiées (famille de la menthe).

Il faut également faire attention si vous êtes sensibles au pollen de bouleau et au céleri.

Et également si vous êtes sous anticoagulant car le thym contient de la vitamine K.

Bouturage :

Je n’ai pas encore essayé de faire des boutures de thym, mais cette année, je vais essayer, car ça a l’air facile.

Mais il faut le faire en été, et le matin quand la plante est encore gorgée d’eau.

Il y a deux manière de faire, soit en en terre, ou soit dans l’eau. Moi je préfère dans l’eau car au moins on voit les racines pousser.

Donc il suffit de couper une branche d’environ 15cm et d’enlever les feuilles à la base, pour n’avoir que des feuilles vers le haut, et enlever également les fleurs s’il y en a.

Ensuite le mettre dans un récipient d’eau et le poser dans un endroit éclairé mais surtout pas en plein soleil.

Et attendre 🙂

Dès qu’il y a des racines, on peut le mettre en terre.

ça me permettra d’en mettre dans mon potager comme ça, ou plutôt autour, il parait que ça éloigne les limaces, et je suis envahie cette année.

Si ça pousse, je vous montrerai des photos. 😉

Planter des noyaux d’avocat

4 réponses

Même si vous n’êtes pas sur d’avoir un jour des fruits, ou en tout cas, pas avant pas mal d’année, un avocatier est une belle plante verte.

Et c’est facile à faire, quand ça veut bien donner quelque chose, car tous les noyaux ne vont pas forcément fonctionner.

J’ai essayé pendant des mois, et aucun n’a marché. Et puis tout à coup, miracle ! 🙂

Alors au départ, ce n’est pas bien compliqué, il suffit de prendre les noyaux, de les faire sécher, et ensuite de les plonger en partie dans l’eau, partie pointue vers le haut. Il suffit de planter 3 ou 4 cure-dents ou allumettes dedans pour le faire tenir sur un petit verre.

Et patientez quelques semaines, en changeant l’eau régulièrement.

Au bout de quelques semaines, si tout va bien, vous devriez apercevoir une racine qui va pointer le bout de son nez.

Laissez la grandir un peu et mettez en terre.

Moi j’en ai mis deux dans un pot, car, comme vous le verrez plus bas, j’ai déjà un grand avocatier, et je ne tiens pas à en avoir dans tous les coins de la maison, y’a pas assez de place 🙂

Mais je vous conseille sinon, de mettre un noyau par pot et de prévoir dès le départ un pot suffisamment grand, pour ne pas avoir à le rempoter rapidement, car ça grandit vite.

Donc l’année dernière, j’ai planté un avocat tropical (l’avocat tropical, c’est un gros avocat rond, beaucoup plus gros qu’un avocat normal, mais beaucoup moins bon, j’ai trouvé que ça n’avait pas beaucoup de goût).

Par contre il a mis presque deux mois à sortir une racine, et d’ailleurs j’allais le jeter quand elle est apparue.

Le voilà environ un mois après :

Et le voilà aujourd’hui, un peu plus d’un an après :

Il prend de la place, il s’étale, et fait un peu plus d’un mètre de haut.

Mais je ne l’ai jamais taillé ou pincé, je l’ai juste laisser pousser.

Par contre, je le ferai peut-être pour les nouveaux, j’ai trouvé un site qui explique bien comment faire: tailler un avocat

A vous de jouer !